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0822-07

酒店廚具設(shè)備有哪些？小編給大家科普下 無(wú)論是五星級(jí)酒店還是一般的小酒店，除了為客人提供住宿的服務(wù)外，還有飲食的功能。大型酒店里面還開(kāi)設(shè)了西餐廳、中餐廳或其他類(lèi)型的餐廳，為顧客帶來(lái)更多美食。酒店的美食是需要廚具才能烹飪出來(lái)，由于量比較大，酒店里的廚具設(shè)備...
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0822-07

廚具有哪些種類(lèi) 家用廚房用具主要包括以下5大類(lèi) 隨著社會(huì)的發(fā)展，各種新型的廚具用具出現(xiàn)在了我們的視眼當(dāng)中，新型的廚房用品得到了越來(lái)越多人的認(rèn)可。那么，什么是廚具呢?廚具有哪些？廚具，一般來(lái)說(shuō)主要指的就是廚房里的用具，包括儲(chǔ)物柜、洗碗池、菜刀、菜板、鍋碗瓢盆等等，...
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0418-01

2018，南京的第一場(chǎng)雪 瑞雪兆豐年，南京的第一場(chǎng)雪如期而至。早晨，朋友圈曬滿(mǎn)了大雪的美景。我們的大BOSS很有愛(ài)，一路叮囑大家注意安全，批準(zhǔn)遲到的同事將統(tǒng)一維護(hù)。同事們滿(mǎn)滿(mǎn)的感動(dòng)。一早來(lái)到公司的同事，個(gè)個(gè)抑制不住下雪的那顆...
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1317-11

商用廚房設(shè)備企業(yè)新發(fā)展 經(jīng)歷了多年的行業(yè)歷練，酒店廚房設(shè)備行業(yè)在面臨諸多挑戰(zhàn)的同時(shí)也孕育著機(jī)會(huì),2017年也不會(huì)例外。對(duì)于酒店廚房設(shè)備企業(yè)來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)型升級(jí)已經(jīng)成為趨勢(shì)所在，企業(yè)必須積極的扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面,找尋到新的發(fā)展道路。 201...
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1317-11

商用廚房工程設(shè)計(jì)技術(shù)要點(diǎn) 一、方案設(shè)計(jì)要點(diǎn)： A）廚房灶具設(shè)備配備國(guó)際上流行的溝風(fēng)式燃燒器，加強(qiáng)力鼓風(fēng)機(jī)，確保燃燒值可達(dá)到高效率運(yùn)轉(zhuǎn)的需求。 B）廚房排煙系統(tǒng)建議選用符合環(huán)保和消防要求的運(yùn)水煙罩+油煙凈化器復(fù)合式油煙...
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1317-11

酒店廚房消防設(shè)計(jì)規(guī)范 1、吊頂必須采用A級(jí)材料； 2、報(bào)警系統(tǒng)采用感溫探測(cè)器； 3、（高層）采用自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)； 4、隔墻應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h的不燃燒體，隔墻上的門(mén)窗應(yīng)為乙級(jí)防火門(mén)窗，面積...
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